11wrz2026
za 4 dni4wrz2026
Zawody · 4 września 2026 · od 14:00 (wg organizatora) · zakończone
Julius Meinl International Barista Cup 2026: Grand Finale
MuseumsQuartier Wien, dziedziniec główny, Wiedeń, Austria· Julius Meinl
To wydarzenie już się odbyło. Zobacz nadchodzące wydarzenia.
Termin4 września 2026
Godzinyod 14:00 (wg organizatora)
MiejsceMuseumsQuartier Wien, dziedziniec główny
AdresMuseumsplatz 1, 1070 Wien
Wstępwstęp wolny dla publiczności
RodzajZawody
Finał międzynarodowego konkursu baristów Julius Meinl: 15 mistrzów krajowych, 12 minut na dwa espresso, dwa cappuccino i dwa signature drinki. Kategorię Espresso wygrał Stefan Kot z Polski.
Julius Meinl Barista Cup to konkurs dla baristów pracujących na co dzień z kawą tej wiedeńskiej marki. Od kwietnia do lipca 2026 eliminacje odbyły się w 17 krajach, w tym w Polsce. Do finału na dziedzińcu MuseumsQuartier w Wiedniu przyjechało 15 mistrzów krajowych.
Format
Każdy zawodnik ma 12 minut na przygotowanie i zaprezentowanie dwóch espresso, dwóch cappuccino i dwóch szklanek autorskiego signature drinka. Konkurs toczy się równolegle na dwóch stanowiskach, każde ocenia czteroosobowe jury. Sprzęt: ekspresy Rancilio Specialty RS1, młynki Fiorenzato, woda BWT, kawa Julius Meinl Gloriette Gold z linii The Originals Bio Fairtrade.
Wyniki 2026
- Zwyciężczyni absolutna: Elizaveta Rîmscaia (Mołdawia, kawiarnia Odélle w Kiszyniowie)
- Espresso: Stefan Kot (Polska)
- Cappuccino: Mario Benetseder (Austria)
- Signature Drink: Luka Darispanashvili (Gruzja)
Nagrody wręczała Christina Meinl, przedstawicielka piątego pokolenia rodziny. Zwycięzcy kategorii wyjeżdżają na plantacje do kraju pochodzenia kawy.
Relację i komentarz do występu Stefana Kota znajdziesz w naszym artykule.